Trần Phước Hoàng, chàng trai sinh năm 1996 từ miền quê sông nước An Giang, đã tìm thấy một "ngôi nhà" đặc biệt tại nhà hàng dạ thực Noir Dining in the dark. Mắc căn bệnh cườm nước từ khi chào đời, một bên mắt của Hoàng chỉ còn thị lực 2/10 sau khi chỉnh kính, còn bên kia thì hoàn toàn không thấy. Tuy nhiên, điều đó không ngăn cản anh gắn bó sáu năm với công việc tiếp thực đầy mới mẻ và ý nghĩa của nhà hàng.
Mối Duyên Với Noir
Cuối năm 2015, một sự tình cờ đã đưa Phước Hoàng đến với Noir. Tham gia hội chợ hướng nghiệp của trung tâm bảo trợ khiếm thị Nhật Hồng, anh được lắng nghe các doanh nghiệp có người khiếm thị làm việc chia sẻ. Trong số đó, vị trí tiếp thực tại Noir đã thu hút Hoàng bởi sự mới lạ và phù hợp với tình trạng thị lực của mình.
"Em chỉ đi phỏng vấn thử thôi chứ không nghĩ là mình được tuyển," Hoàng tâm sự.
Nhưng rồi, đầu năm 2016, chàng trai trẻ này đã vỡ òa trong niềm vui khi chính thức bước vào một lĩnh vực công việc hoàn toàn lạ lẫm, không chỉ với anh mà còn với nhiều người khiếm thị Việt Nam thời điểm đó. Đây cũng là công việc đầu tiên trong đời của Phước Hoàng.
Vượt Qua Thử Thách Trong Bóng Tối
Công việc tiếp thực tại Noir của Phước Hoàng bao gồm bưng bê nước uống, đồ ăn từ khu vực ánh sáng mờ vào phòng tối hoàn toàn để các bạn hướng dẫn viên phục vụ khách, và dọn dẹp các vật dụng sau khi thực khách dùng xong. Do đặc thù công việc, Hoàng phải di chuyển qua nhiều khu vực với mức độ ánh sáng khác nhau.
Điều khó khăn nhất với Hoàng là phải làm quen với vùng bóng tối hoàn toàn. Dù thị lực còn lại một chút, anh vẫn phải đối mặt với nỗi sợ ban đầu. "Lần đầu trong bóng tối, em chỉ ngồi yên một góc, cố gắng lắng nghe các bạn làm việc xung quanh, không dám di chuyển vì sợ va chạm với mọi người."
Sau đó, anh phải tập bưng bê sao cho không bị đổ vỡ, ưu tiên bưng nước vào phòng tối trước rồi mới dám bưng đồ ăn nhưng thử thách lớn nhất có lẽ là việc ghi nhớ tên của từng loại nước, đôi khi lên đến hàng chục loại khác nhau, để giao đến các bạn hướng dẫn viên trong phòng tối một cách chính xác.
Tình Yêu Với Công Việc và Môi Trường Làm Việc
Phước Hoàng rất yêu thích công việc này. Anh tìm thấy niềm vui khi được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp và quan trọng hơn, được làm cùng với những người đồng cảnh, những người dễ dàng thấu hiểu và sẻ chia.
Công việc tiếp thực tại Noir Dining in the dark không đòi hỏi quá nhiều yêu cầu phức tạp, song lại đủ để giúp những người khiếm thị như Phước Hoàng tích lũy kinh nghiệm trong một lĩnh vực mới lạ và chuyên nghiệp, mở ra những cơ hội mới cho họ trong cuộc sống.
Share via:
EmailFacebookTwitterGoogleLinkedin